красная икра чингай

Первый канал. Телепроект . Выпуск. Красная икра

11:20 Пятница, 28 декабря 2007

Раздел: Телепроекты

Участники: 1. Русское море 2. Северная компания 3. Мореход 4. Галс 5. Чингай 6. Медведь 7. Дар Камчатки

Во всем мире красную икру нередко называют русской, ведь наши предки научились сохранять красное лакомство первыми. Европейцы же распробовали деликатес лишь три века спустя. До этого европейские рыбаки ее просто выбрасывали.

Большим любителем красной икорки был Петр I . Он держал 50 специальных рыболовов для непрерывной доставки икры на царский стол. Однако простой народ тоже мог побаловать себя деликатесом. В те времена красная икра в бумажных кульках продавалась на каждом углу. Стоила она дешевле сала. Кстати, черная икра тогда ценилась еще меньше, чем красная.

Советский Союз по праву можно назвать великой икорной державой. СССР контролировал 70% мирового рынка черной и красной икры. Для пополнения государственной казны ее продавали за рубеж в огромных количествах. А вот для рядовых советских граждан она превратилась в недосягаемый деликатес.

Русское море: 1. Икра явно пересоленная;

Северная компания : 1.Приятно есть эту икру, она нежная и мягкая;

2.Мне нравится эта икра и по цвету, и на вкус.

source